如何分辨红酒的好坏?如何品尝红酒?请详细介绍一下。谢谢

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如何分辨红酒的好坏?如何品尝红酒?请详细介绍一下。谢谢

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分类:酒水饮料

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红酒的主体香为果香,香气悠长。如果闻到酒精味过浓,刺鼻,香味很香,但很短。最好不要饮用,要么是勾兑过的,要么就是掺假了! 酒体为宝红色,粉红色,挂杯度好,不滑杯,不粘杯,如行云流水般。 入口绵软,吞咽后,有淡淡果香。如果喝起来酒精味太浓,涩口,最好不要饮用,喝多无益

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简单的辨别红酒好坏的方法:      将红酒少量滴于白色纸巾上,观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹,如果留下的均匀的红色痕迹,酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀,则酒不够纯正,如有一圈红晕,中间却为淡色或无色,则有参假可能呢。怎样从香气分辨红酒。“香气分析”是品尝葡萄酒过程中必不可少的一环。在分析葡萄酒的香气时,通常需要按下列步骤进行:  

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我也想了解下,坐等高手
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